327 名前：あなたのうしろに名無しさんが・・・ ：03/09/24 02:22 中国人のある部族には牛乳に含まれるラクトースを分解する酵素がなくて 牛乳を飲むと問答無用で下痢になるらしい 中国人繋がりで、中国人の髪の毛から抽出したタンパク質を 食品に利用しているという噂が一時期流れていた 328 名前：あなたのうしろに名無しさんが・・・ ：03/09/24 02:25 >>327 タンパク質と言うか、毛髪から抽出したアミノ酸を食品に使ってるのは本当。 輸入元には中国も入っていたと思われるので噂ではない。 330 名前：あなたのうしろに名無しさんが・・・ ：03/09/24 03:05 >>327 食い物板で同じ話題が出た時の結論をコピペ。 203 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 01/11/21 19:46 L-システインの製造方法。 毛髪を加水分解→脱色濾過(活性炭)→アンモニアで中和 →析出したL-シスチンを再結晶・精製→精製L-シスチン結晶 →塩酸に溶解→電解還元→濃縮放置で結晶化→L-システイン 次に、食品への用途 昭和42年6月15日に食品添加物に指定。 食品添加許可はパン製造における熟成促進と天然果汁への添加のみ。 他の用途としては、コールドパーマ液、医薬品など。 ちなみに、必須アミノ酸ではなく 体内でL-メチオニンとL-セリンから合成される。 (参考資料)食品添加物公定法解説書第5版 338 名前：あなたのうしろに名無しさんが・・・ ：03/09/25 11:00 昔は髪の毛から醤油作ったらしいけど今は食品衛生法で禁止されてます ちなみに堕胎した人間の赤ん坊やら出産後の胎盤等が化粧品に使われてるという話も 今は牛の胎盤を使っているので有り得ません