うまい棒クッキング

うまい棒サラダ（めんたい味）

材料（一人分）

プチトマト・・６個
レタス・・・３枚程度
うまい棒（めんたい味）・・・１と１/3本
酢・・・小さじ１，５杯油・・・小さじ１，５杯塩・・・少々胡椒・・・少々

最初だからといって手を抜くわけではないのですが、結構お手軽そうなうまい棒サラダです。

まぁ家族が寝ている間にしなくちゃいけないので、ぜんぜんお手軽ではないのですが・・そんなわけでとっとと料理してしまいましょう。

今回の材料は冷蔵庫に入っていたプチトマト、昼間に買っておいたレタス、そして和風のサラダを目指すために今回のうまい棒はめんたい味をチョイス。

家族にばれないようにコソーリ調理開始。

さて、まずはトマトとレタスと一緒にサラダに入れるうまい棒１本を包丁で８つに切り分けます。

まずは真ん中をカット、そしてそれを縦から十字に切る。

もっとカサカサ崩れて原形をとどめないと思いきや、ほとんど形が残りましたこれで調理が続けられそうです。
ありがとうやおきんさん。

おもったよりしっかり切り分けられました

ほかの野菜ははっきり言って洗うだけですので、ドレッシングのほうに行ってみましょう。

今回はドレッシングもうまい棒から作ることにしたため、新しいうまい棒を袋のまま包丁でつぶして粉状にします。

粉状にしたうまい棒をドレッシングに混ぜ合わせれば明太子風味の和風ドレッシングの出来上がりというわけです。

叩け叩け叩け
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

ひでぶ

完全には砕かれてはいない物もあるようですが、一人分のサラダドレッシングに使うだけですので粉末はこれくらいで十分なはずかと。

さてこの粉と調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

油はサラダ油でもよかったのですが、オリーブオイルを発見したのでこっちを使うことに。

なんだか洋風だか和風だかわからなくなってきました。
あとこのあたりからちょっと眠くなってきたので、やる気が少し減退。

さらに混ぜるのが「塩と胡椒」なのに、胡椒が見つからなかったため、「塩コショー」をチョイスしてドレッシングの作製を急ぐことに。まあおんなじようなもんだから大丈夫。（多分）

これでいいでしょ？塩コショー

特に混ぜ合わせる順番は決まっていないようですが、とりあえず同じ量のオリーブオイルと酢を混ぜ合わせます。
ここで塩コショーをパラパラ。そしてさっきの明太パウダーを満を持して投入。
わりと適当に分量を決めましたが明太の匂いがなかなか効いているようでおいしそうなドレッシングができました。

めんたい味スザー

さてそれでは先ほど切ったうまい棒と野菜を盛り付けておきましょう。
レタスを下に敷いてトマトとうまい棒を盛り付けます。

盛り付けができたところで、問題のドレッシングをかけます。
どうもちょっと足りないかな？もうちょっと多めにドレッシング作っておけばよかった。

そしていよいようまい棒サラダの完成です。

ごめんね盛り付けの才能０で

というか普通にサラダらしくなってきました。

近所に住んでる成金になら「海外から特別に取り寄せた[デリシャス・スティック（delicious　stick）]という貴重な食材
をまるまる一本使ったサラダでございます。」とかいえば３５００円くらい払ってくれそうです。
ちなみに材料費はトマトを差し引くと２５円程度。

妄想や能書きはこの辺でいいかげん夜も遅いのでとっとと食べることにしましょう。
非常に味が気になるし。

どんな味かちょっとびくびくしつつフォークで刺していただくことにしましょう。

いただきまーす。っと

ドキドキ

モグモグ・・・

うまい！うまい！ブラボー！

詳しい感想としては・・・
めんたい風味のドレッシングが結構いい味出してて、けっこう食べやすかったです。
８等分したうまい棒のほうもサラダの中にあってなかなかの歯ごたえを演出してくれて、
予想していたよりぜんぜん完成度の高い一品と相成りました。

ふー食った食った。
ご馳走様。

完食

普通に食べられるサラダなので、月末金がない人には結構お薦めの料理だと思います。

短評「いや、普通にうまいって」

８７点。

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