みかんの生産で有名な愛媛県ではなんとみかんジュースでごはんが炊かれ、
給食で出されるという。みかんジュースのオレンジ色のごはんは、他県の人間から見れるとこれ以上ないほど奇妙に見えるという。

ポンジュースで炊かれていることが多く、名産品をなんとか給食でも味わってほしいと願う関係者の執念の賜物である。