フライドチキンのスパイス

全世界でチェーン展開を行っているケンタッキーフライドチキン。(以下KFC)
この巨大企業にも多数の噂や都市伝説がまことしやかに囁かれている。

一番の噂のターゲットは秘伝のスパイスである。
あのKFC独特の味と香りを作り出すスパイスはKFCの広報によると11種類のスパイスとハーブを絶妙な配合で混ぜ合わせているとされ、しかもこの11の材料はどこの家庭にもあるありふれたもので作られているというのだ。

しかし現在のKFCの衣には11種類も使われていないのでは?
複雑な味なので、11種類以上使われているのではないか?
という疑問が渦巻いている。


解説

スパイスのレシピはKFCのまぎれもないトップシークレットであり、
我々がその完全な内容を知ることは一生ないでしょう。